Prodotti freschi

Cotechino

Carne di maiale selezionata insieme a cotenne, macinate e conciate.

  • COME GUSTARLO: metterlo in una pentola con acqua fredda. Accendere il fuoco e abbassare la fiamma per farlo bollire piano per almeno due ore. Servire caldo con purè oppure giardiniera.
  • IN CHE STAGIONE TROVARLO: da ottobre fino a fine marzo.



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