Abbiamo partecipato all’acquisto del taxi sociale donato al Comune di Busseto. Questo servizio è indispensabile per la comunità, specialmente per i disabili e gli anziani. In questo momento così difficile per tutti e’ stato uno sforzo non indifferente, ma abbiamo voluto essere presenti per dare qualche cosa di concreto ai cittadini di Busseto...

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Quale modo migliore se non seguire il nostro profilo instagram per essere sempre aggiornati su cosa succede nel nostro salumificio, quali golose novità sono in arrivo nello spaccio e tutte le fiere in cui potrete trovarci con i nostri prodotti freschi, ma non solo.... cosa aspetti )seguici qui https://www.instagram.com/salumiminozzi/..

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Abbiamo ricevuto dall’AIFI (Associazione Italiana Food Influencer) il certificato di locale certificato per la qualità dei nostri prodotti e per l’impegno nel mantenere e tramandare i prodotti della nostra tradizione. Questo ci fa molto onore e ne siamo orgogliosi...

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Siamo stati scelti per partecipare al programma tv “Cortesie per gli ospiti” con la possibilità di far assaggiare ai tre giudici i nostri prodotti. Lo chef Roberto Valbuzzi ha apprezzato i nostri prodotti, valutando la nostra cucina con un 9, facendoci vincere la puntata. È stata una bellissima esperienza e se volete rivedere la puntata è la n. 33 della sedicesima stagione...

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Crediamo fortemente che la nostra produzione esclusivamente invernale, la stagionatura dei nostri prodotti in ambienti naturali, la selezione delle materie prime e i pochi ingredienti utilizzati (carne, sale, pepe, vino e aglio) facciano la differenza. Per questo abbiamo promosso e creato insieme ad altri 9 produttori il Consorzio del Culatello delle Terre di nebbia. Un progetto nuovo a cui crediamo fortemente per valorizzare la qualità dei nostri i nostri prodotti...

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